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들꽃자료실/재배·원예종

아욱(아욱과 아욱속) Malva verticillata L.

by 여왕벌. 2021. 12. 18.

2021. 7. 15. 

 

아욱은 민가에서 많이 재배하는 채소로 주로 잎을 식용으로 이용한다.

된장을 풀어서 끓인 아욱국은 된장의 구수함과 함께 식욕을 돋우어 주기도 한다.

꽃은 애기아욱처럼 작고 열매는 10~12개의 심피로 이루어진 분과이다.

 

 

 

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