참나물(산형과 참나물속) Pimpinella brachycarpa (Kom.) Nakai

2010. 8. 21. 경기도 높은 산.

 

 3장의 작은 잎을 가진 이 녀석은 향이 좋고 씹히는 맛이 부드러워서 산나물로 인기가 있다.

당연히 참나물이라 생각하고 확인을 제대로 하지 않았다.

한라참나물을 담아와서 참나물을 확인하는데 참나물은 3출엽으로 더 이상 갈라지지 않는다고 한다.

그런데 이 녀석은 아래 소엽이 또 3회 갈라 져 있다. 그러면 참나물이 아니라 성을 더 가지고 있다는 건데...

 

더 이상 확인이 안된다. 그래서 일단 참나물로 이름 붙인다.

 

잎은 어긋나기하며 뿌리에서 난 잎은 잎자루가 길고 줄기에서 난 잎은 잎자루가 짧다. 잎집이 다소 줄기를 싸고 3출한다.

작은 잎은 측편이 2개로 갈라진 것도 있고, 달걀꼴이거나 넓은 달걀꼴이고 긑이 뾰족하며 고르지 않은 톱니가 있다.

 

  

그런데 이녀석 잎이 2회 3출엽이 보인다. 참나물은 3출엽으로 소엽이 갈라지지 않는다고 한다.

노루참나물은 2회 3출 또는 소엽이 갈라진다고 한다(이창복 대한 식물도감 검색표. P.124) ...

그늘참나물, 큰참나물, 가는참나물....뭘까?

 

 

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