뚱딴지(국화과 해바라기속) Helianthus tuberosus L.

2012. 9. 15.

 

뚱딴지 뿌리가 당뇨에 좋은 효과를 본다고 재배를 하고 있다.

굵은 토란 뿌리 같은 알뿌리를 깎아서 먹어 본 적이 있는데 아삭거리는 식감과 함께 그런대로 먹을 만 하였다.

헌데 이 녀석 이름이 왜 뚱딴지일까? 난데 없는 엉뚱한 소리를 곧잘 하는 사람들을 뚱딴지 같다고 하는데

이 녀석은 뭐가 둥딴지 스러운지.... 

 

 

 

 

 

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